♥ Valentinstag ♥

Liebe geht durch den Magen, sagt man. Verwöhnen Sie doch Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Abend in der 100 Guldenmühle in Appenheim.

Wir komponieren für das Fest der Liebe ein erlesenes Valentinstags-Menü. Lassen Sie sich von uns kulinarisch am Sonntag, den 14. Februar 2021 verwöhnen.

 

Unsere Fleischeslust in der Box

 

Mühlenbrot für zwei mit Dip von jungem Gemüse

 

Carpaccio von der Kalbszunge mit Radieschen und grünem Apfel

 

Hummerschaumsuppe mit Garnele

 

Ragout vom Kalb in weißer Morchelsauce dazu hausgemachte Taglierini und Blattspinat

 

Tonkabohnenmousse mit Himbeerspiel

 

süßes Naschpräsent für zwei

 

inklusive einer Flasche CremantWeingut Hofmann & Willems 0,75l

 

130,00 EURO für zwei

 

Unser junges Gemüse in der Box

 

Mühlenbrot für zwei mit Dip von jungem Gemüse

 

gebackener Morbier mit Preiselbeer-Senf-Chutney und braisiertem Chicoree

 

Schwarzwurzelcremesuppe

 

Spinatknödel mit Mascarponesauce und karamellisierte Walnüsse

 

Tonkabohnenmousse mit Himbeerspiel

 

süßes Nachpräsent für zwei

 

inklusive einer Flasche Cremant Weingut Hofmann & Willems 0,75l

 

130,00 EURO für zwei