♥ Valentinstag ♥

    Liebe geht durch den Magen, sagt man. Verwöhnen Sie doch Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Abend in der 100 Guldenmühle in Appenheim.

    Wir komponieren für das Fest der Liebe ein erlesenes Valentinstags-Menü. Lassen Sie sich von uns kulinarisch am Sonntag, den 14. Februar 2023 verwöhnen.

     Valentin

     

    Kalbscanneloni, Schnittlauchcreme, Quinoa, Radieschen

     

    Pulpo, Aubergine, Misocreme, Krustentierschaum 

     

    Stundenei, Blumenkohl, Trüffel, Schweineschwarte

     

    Rinderfilet, Kartoffelbaumkuchen, Brokkoli, Schwarzwurzel, Jus

     

    Quarksoufflé, Zitronensorbet

     

    5 Gang Menü 98 EUR

     

    Vegetarischer Valentin

     

    Mozzarella, Kürbis, Malz, Hibiskus

     

    Kichererbsen, Aubergine, Misocreme

     

    Stundenei, Blumenkohl, Trüffel,

     

    Wirsingroulade, Kartoffelbaumkuchen, Schwarzwurzel

     

    Quarksoufflé, Zitronensorbet

     

    5 Gang Menü 83 EUR

     

    An Valentin behalten wir uns vor kein alacarte anzubieten-Danke für Ihr Verständnis.