Das Team der 100 Guldenmühle
Küchenchef
Frederick Leuschner
Chef de Partie, Kreativteam und Küchenaction
Eva Eppard
Inhaberin, Einkauf, Organisation, Kreativteam
Maria Kania
Restaurantleitung und gute Seele
Kim Hilgert
Restaurantfachkraft
Gleb Konev
Chef de Partie
Daniel Bekker
Auszubildender Koch 2. Lehrjahr
Mia Barth
Auszubildende Köchin 2.Lehrjahr
Harry Petry
Inhaber, Technik, Kreativteam
Leon Hammer
Immer da, hilfsbereit und Auszubildender 2021:)
Iris
Hilfsbereite Seele und zuständig für alles rund um Sauberkeit und Hygiene
Robin Peters
Küchenhilfe
Adrian Coester
Auszubildender Restaurantfachmann 2. Lehrjahr
Offene Stellen:
Commis de Cuisine
Chef de Partie
Commis de Service
Auszubildende Küche/Service