Das Team der 100 Guldenmühle
Jonas Herber
Küchenchef , kreativer Kopf
Eva Eppard
Inhaberin, Einkauf, Organisation, Kreativteam
Maria Kania
Restaurantleitung und gute Seele
Iris Winterwerber
Hilfsbereite Seele und zuständig für alles rund um Sauberkeit und Hygiene
Daniel Bekker
Auszubildender Koch 3. Lehrjahr
Mia Barth
Auszubildende Köchin 3.Lehrjahr
Harry Petry
Inhaber, Technik, Kreativteam
Leon Hammer
Auszubildender Koch 2. Lehrjahr
Georg von Wallenberg-Pachaly
Schwerpunkt Veranstaltungsplanung und Verkauf
Sarah Krawzyk
Auszubildende Restaurantfachfrau
Chiara Wunderlich
Auszubildende Restaurantfachfrau
Offene Stellen:
Commis de Cuisine
Chef de Partie
Commis de Service
Auszubildende Küche/Service