Unsere To-Go-Speisekarte.
Täglich von Donnerstag bis Sonntag 16:30 Uhr – 19:00 Uhr:
Vorspeisen
Rindertafelspitz mit Kräuter-Remoulade, Blumenkohl, Radieschen und Pumpernickel
(Kreation von unserem Auszubildenden Frederik Leuschner)
16,00 EUR
knackiger Blattsalat mit Gurke, Croutons & Sonnenblumenkernen V
12,00 EUR
Calamaretti, Tomatenragout, Oliven, Zitrone, Kräuteröl
17,00 EUR
Suppe und Zwischengänge
Hausgemachte Spundekästortellini, rote Zwiebeln, Paprikasud und Schnittlauch
17,00 EUR
Hauptgänge
Konfierter Baby-Mangold, Pfifferlinge, Pesto, Piniencreme (V)
16,00 EUR
Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum (V)
16,00 EUR
Luftige Kräuterknödel mit Pfiffelringen, Babyspinat und Parmesan
16,00 EUR
Rindersteak der Woche vom Freilandrind mit Beilagen nach Wahl der Küche
220g 28,00 EUR
Hausgemachte Frikadelle mit Schmorzwiebeln, lauwarmem Kartoffelsalat, Röstzwiebeln
17,00 EUR
Doradenfilet mit Bouillabaiseschaum, glasierte Erbsen, Erbsenpüree und Kartoffeln
27,00 EUR
Mühlenburger classic
mit Rindfleisch, Cheddar und Bacon, Pommes Frites
15,00 EUR
Die Speisen mit V sind Vegan und die Speisen mit sind auch to go möglich
Für eine bessere Planung freuen wir uns über Ihre Vorbestellung bis 16:00 Uhr.
Wenn Sie Ihr Geschirr mitbringen, richten wir die Speisen gerne darauf an.
Bitte beim Eintreten der Mühle auf ausreichend Abstand achten.
